2024 · 13% vol
Negroamaro Primitivo
O encontro das duas castas símbolo da Puglia: um lote pensado para a mesa do dia a dia, redondo e imediato, sem renunciar ao carácter.
Características
Descrição
Negroamaro e Primitivo encontram-se num lote fermentado em inox a 24-26 °C durante oito a dez dias, seguido de três meses de estágio em inox, sem madeira, para preservar a sua frescura frutada.
A cor é um vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. O aroma revela frutos vermelhos maduros — cereja e ameixa — juntamente com especiarias doces, tabaco e alcaçuz.
"Um tinto da Puglia simples e sincero, para a mesa do dia a dia."
O palato é suave, com taninos equilibrados e um final longo, ainda frutado.
Harmonizações
As harmonizações pensadas para realçar o carácter deste vinho.
Uma tábua de queijos curados realça a estrutura do vinho.
O corpo do vinho acompanha com naturalidade a caça e as carnes vermelhas.
A harmonização pugliese por excelência, sugerida pela própria cave.
A redondez do vinho combina com pratos de massa ricos e bem condimentados.
Descubra também
Negroamaro
A casta mais identitária do Salento na sua expressão mais directa: cor intensa e carácter mediterrânico.
Descubra o vinho
Primitivo
Primitivo puro, envelhecido em barrica: estrutura plena, notas de café e frutos vermelhos, para um tinto quente e persistente.
Descubra o vinho
Primitivo di Manduria
Primitivo puro da área de Manduria: corpo médio-pleno, cereja e cacau, com passagem em barris de carvalho.
Descubra o vinho