Masseria Ficarigna — Salento, Puglia
Toute la richesse du Salento
Masseria Ficarigna est née au cœur du Salento, où le figuier de Barbarie prête son nom et son dessin à nos étiquettes : sept vins pour raconter la biodiversité des Pouilles.
Deux cépages, sept étiquettes,
une seule masseria
Chaque bouteille porte le dessin d'un animal ou d'une plante du Salento : une identité différente pour chaque vin, la même terre pour tous.
Nos vins
Nos étiquettes
Sept vins, sept dessins : les étiquettes de Masseria Ficarigna racontent la faune et la biodiversité du Salento, une illustration pour chaque cépage.
Negroamaro Rosato
Macéré à froid et élevé en cuve inox, il associe une couleur rose pâle à un nez de fraise, framboise, rose et violette. Un rosé frais et direct, au caractère méditerranéen.
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Primitivo
Primitivo pur, élevé en barrique : structure pleine, notes de café et de fruits rouges, pour un rouge chaud et persistant.
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Negroamaro
Le cépage le plus emblématique du Salento dans son expression la plus directe : couleur intense et caractère méditerranéen.
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Negroamaro Primitivo
La rencontre des deux cépages symboles des Pouilles : un rouge rond, pensé pour la table de tous les jours.
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Primitivo di Manduria
Primitivo pur de l'aire de Manduria : corps moyennement plein, cerise et cacao, avec un passage en fûts de chêne.
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Primitivo di Manduria Riserva
Douze mois en barrique pour le sommet de la gamme : fruits mûrs, vanille et une finale longue et torréfiée.
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Susumaniello
Un cépage autochtone rare, restitué avec fraîcheur : cassis, prune et une touche de pierre à fusil.
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Negroamaro
Le territoire
Salento, terre de contrastes
Le figuier de Barbarie donne son nom à Masseria Ficarigna : une plante qui se défend, mais qui offre un fruit sucré — un contraste que l'on retrouve sur chaque étiquette, dessinée pour raconter la biodiversité des Pouilles.
Les températures du Salento et la pleine maturité des raisins donnent à nos vins de la rondeur et de la persistance : du Primitivo au Negroamaro Rosato, jusqu'au Susumaniello, chaque étiquette apporte à table un fragment différent de cette terre.
"Toute la richesse du Salento, dans un verre."
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